试管促排期间生气会对卵子和卵泡质量产生负面影响。以下是一些可能的原因：

1. 情绪波动会影响荷尔蒙水平：情绪波动会导致体内荷尔蒙水平的不稳定，从而影响卵巢功能和卵泡发育。研究表明，情绪紧张、焦虑和抑郁等负面情绪会降低雌激素和孕激素水平，进而影响卵泡的生长和成熟。

2. 压力会增加身体负担：在试管促排期间，患者需要接受一系列的治疗和检查，这会增加身体和心理的负担。如果患者经常感到生气和烦躁，就会增加身体的负担，从而影响卵泡的质量。

3. 不良情绪会影响治疗效果：试管促排期间，患者需要保持积极乐观的心态，以便更好地配合医生的治疗。如果患者经常感到生气和烦躁，就会影响治疗效果，甚至导致治疗失败。

因此，建议患者在试管促排期间保持良好的心态，避免过度的情绪波动和压力。可以通过以下方式来缓解情绪：

1. 学会放松：可以通过瑜伽、冥想、深呼吸等方式来放松身心，减轻压力。

2. 寻求支持：可以向家人、朋友或专业心理咨询师寻求支持和帮助，分享自己的感受和困惑。

3. 健康生活方式：保持健康的生活方式，包括良好的饮食习惯、充足的睡眠和适度的运动，有助于提高身体免疫力和抵抗力。

总之，试管促排期间生气会对卵子和卵泡质量产生负面影响，因此患者需要保持良好的心态，避免过度的情绪波动和压力。同时，建议患者积极配合医生的治疗，遵循医嘱，以提高治疗效果。